BANANA PANCAKES

 

Quando eu falo de comida e inglês, logo me vem a cabeça a música Banana Pancakes do Jack Johnson!

E a parte dessa música que mais me chama atenção é:

“Maybe we could sleep in
Make you banana pancakes
Pretend like its the weekend now”

E vamos entender o que cada uma significa, devemos lembrar que essa é uma música romântica, e que o nosso querido Jack está ali conversando com o seu amor da vida, e já ali na primeira frase ele a chama para dormir com ele, e promete fazer panquecas de banana, que são uma delícia para eles fingirem “PRETEND” que já é final de semana!

E isso me lembra muito a delicia que é fazer Banana Panacakes, então trago aqui uma receita, em inglês e português !!

 

Combine flour, white sugar, baking powder and salt. In a

separate bowl, mix together egg, milk, vegetable oil and bananas.

Stir flour mixture into banana mixture; batter will be slightly lumpy.

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Cook until pancakes are golden brown on both sides; serve hot.

Misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal. Em uma tigela separada, misture o ovo, leite, óleo vegetal e as bananas.

Despeje a mistura da farinha na mistura da banana, a massa vai ficar levemente granulosa

Aqueça uma frigideira com o óleo levemente espalhado sobre um fogo médio. Jogue uma concha de massa na frigideira, utilizando aproximadamente ¼ de xícara de massa para cada panqueca. Cozinhe até as panquecas estarem em um tom marrom dourado dos dois lados, sirva quente.

Words (Palavras)

Frying pan – frigideira

Griddle – chapa, frigideira

Ripe – maduro

Essa receita é bem bacana, e já dá para chamar o crush para dormir juntinho, e fazer aquela surpresa gostosa no café da manhã, servindo essas panquecas com mel, geleia ou manteiga. Valeu, Jack

 

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